Beneficios del agua de avena y cómo tomarla

Es difícil encontrar alimentos más saludables que la avena, múltiples estudios han demostrado que la avena es un buen regulador metabólico, es decir, consumir avena para adelgazar es una opción viable.

En este artículo hablaremos sobre cómo es posible utilizar el agua de avena para adelgazar o incluso directamente consumir los copos de avena para adelgazar. También hablaremos sobre cuando tomar la avena, cómo preparar agua de avena y las propiedades sus propiedades y beneficios.

agua de avena

1. Qué es la Avena

La avena es un cereal rico en fósforo, fibra, zinc y además es un alimento saciante, además la avena es un cereal de mayor tamaño que otros cereales.

La avena por lo general es un alimento natural, poco manipulado, saciante y energético. El principal beneficio de consumir avena es que al ser saciante nos ayuda a adelgazar.

2. Cómo tomar avena para adelgazar

Existen diversas formas de consumir la avena personalmente considero que la mejor forma es hacer agua de avena, más adelante ya explicaremos cómo hacer agua de avena, primero veamos que otras formas hay de tomarla.

2.1 Agua de avena

Lo ideal es consumir el agua de avena caliente en ayunas, esta nos ayudará a eliminar toxinas del cuerpo. Como verás más adelante no nada difícil fabricarla.

2.2 Utilizar la avena en otros platos

Simplemente necesitas espolvorear el polvo de avena cruda por tus platos, como si fuese sal o pimienta. Puedes molerla con un molinillo de café o un mortero, queda perfecta espolvoreada en ensaladas por poner un ejemplo.

2.3 Puré de avena

Cuando estés realizando cualquier tipo de puré puedes ponerle algunos gramos de avena y batirlo con la batidora, la avena les dará un gusto único a tus purés.

2.4 Utilizarla en batidos

También es posible utilizarla en batidos, simplemente pon el cereal crudo con el resto de ingredientes del batido y pásalo por la batidora.

3. Cómo hacer agua de avena

Para hacer agua de avena se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de copos de avena
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 litros de agua
  • 2 cucharas de extracto de vainilla
  • Azúcar.
  • Canela en rama.

Los pasos para preparar el agua de avena son:

  1. Mezclar la avena y la canela en un cazo.
  2. Verter una taza de agua en la avena y dejarla en el agua durante un tiempo de 20 y 25 minutos. La avena ira absorbiendo poco a poco el agua quedando con un tacto esponjoso.
  3. Pasa el líquido, la avena y la canela por la licuadora, añade el extracto de vainilla, el agua que no habías utilizado y la leche evaporada. Licua la mezcla hasta que parezca homogénea. También es posible prescindir de la leche evaporada, yo la suelo poner porque le da un sabor más sabroso.
  4. Finalmente cuela el líquido resultante y añádele el azúcar al gusto, si quieres utilizar el agua de avena para adelgazar puedes prescindir del azúcar y de la leche.

4. Para que es buena el agua de avena

Ya hemos aprendido cómo consumir la avena ahora veamos cuales son los beneficios y propiedades del agua de avena en nuestro cuerpo:

  • Reduce el colesterol ayudando a cuidar nuestro corazón: Contiene aceites ricos en Omega 6 y ácido linoléico que constituyen lo que vulgarmente se considera grasas buenas y que son capaces de reducir el colesterol
  • Adelgazar con avena: Al tener pocas calorías y además generar un efecto saciante en nuestro cuerpo reduce las ganas de comer que tenemos, ayudándonos a adelgazar.
  • Efecto depurativo: Los aminoácidos que contienen ayudan a depurar el organismo limpiando las paredes arteriales y gracias a la fibra es capaz de arrastrar los depósitos de fibra que se forman en las paredes arteriales.
  • Controladora de azúcar: Es un alimento altamente recomendado para diabéticos ya que su fibra soluble ayuda a digerir el almidón manteniendo estables los niveles de glucemia.
  • Mejorar la digestión: La avena facilita el tránsito de nuestro cuerpo siendo un buen alimento astringente.
  • Anticancerígena: Múltiples estudios han demostrado que determinados fitoquímicos que contiene la avena son protectores contra el cáncer.

Deja un comentario

Send this to a friend